SOHBET - CHAT

http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" style="font-size: 11px; width: 377px; font-family: arial; height: 46px;" onclick="focus();select();" name="http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" rows="3" cols="14">

http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" style="font-size: 11px; width: 377px; font-family: arial; height: 46px;" onclick="focus();select();" name="http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" rows="3" cols="14">

30 Ocak 2008 Çarşamba

KÜNEFE

Bu tarifi hazırlarken binbirçeşni arkadaşımızın geleneksel tatlılar etkinliğine katılmayı amaçladım. Bir haftadır ne yapsam diye düşünürken aklıma bir iki gün önce bu tatlı geldi. Bu tatlıyı eşim ve çevremdeki bir çok insan çok seviyor. Benim şerbetli tatlılarla pek aram yotur ama eşim içinarada sırada yapmaya çalışıyorum. Çok ağır olmayan lezzetli bir tatlıdır. Ama sıcak sıcak yenmesi gereken bir tatlı. Soğuduğu zaman lezzeti bozulur peyniri sertleşir. Benim ogün misafirim olduğu için büyük tepside yaptım. Ama isteyenlere porsiyonluk kaplarda var. Birde bu kadayıfın özel pişirme aleti var. Etkinliğin günü az kaldığı için çok uğraşmak istemedim daha sonra hem porsiyonluk kapları hemde pişirme aletinin resimlerini çeker sizlerle paylaşırım. İnşallah dener ve beğenirsiniz.


MALZEMELER:

500 gr kadayıf
tuzsuz antakya peyniri
sadeyağ

Şerbeti için:

1 kilo şeker
1 litre su
1/2 limon


YAPILIŞI:

Şerbeti hazırlanır. Şeker ve su kaynatılır. Ocaktan indirmeye yakın limonla bir taşım kaynatılır ve soğuma bırakılır. Ayrı bir yerde kadayıflar didiklenir. Ufak ufak doğranır.Tencerede sadeyağ ile harmanlanır. İkiye bölünür.Yarısı sadeyağla yağlanmış tepsiye eşit orantıyla yayılır. Üzerine hiç açıkta bir yer kalmayacak şekilde peynir yayılır. Ama kenarlardan biraz açıklık bırakın yoksa pişerken akar tepsiye yapışır. Üzerine ayrılan kadayıfıda eşit yayın.Pişirme aparatında ilk önce altını kızattın.Sonra yağlanmış tepsiye ters çevirip diğer tarafınıda pişirin. Dilimlenip servis yapın.

7 yorum:

tarifdunyasi dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 12

http://nasibim.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler...
___________________________________________________
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
28.01.2008 - 03.02.2008 Tarihleri arasında
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ
http://tarifdunyasi.blogcu.com/ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI, KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!! HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK, VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ ''12" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI, TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI, GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR. BEN SİZE GERİ DÖNÜP, TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.
ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM. ALLAH RAZI OLSUN DİYORUM DESTEKLERİNİZİ BEKLİYORUM!!!
SELAM VE SEVGİLERİMLE...

künefeyede bayılırım eline sağlık

Aymen dedi ki...

ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor, şerbetli tatlılarla aram hiç düzelmedi:)

Anneminkiziyim dedi ki...

Selam, ayyyyy ayyy ayyy birileri bensiz burda künefe yiyormus da haberim yok, askolsun yani, insan hemsehrisini künefeye davet etmezmi, aaa darildim inan:)) sevgiler...

baharhabercisiyim.blogcu.com dedi ki...

ahhhh canim yaaa yapilir mi bu bana;(((( gecen bizim tek imkanim olan Irak li markette kadayif bulunca cocuklar gibi sevinip kaptim eve geldim, paketi actim ki küflü;((( son kullanma tarihine bakarsan daha 10 ay var amaaa;((( artik o damgalarada güven kalmadi;((( neyse aldim geri gittim ve yazik marketci de mahcup oldu ama iyi ki gitmisim meger diger paketlerde ayni durumdaydi, hemen reyondan aldi ama ben kadayifsiz kaldim ve haliyle künefe yapamadiiim;((( hadi neyse sansliyim, mmmm taze taze pc penceresinden seyrederek kandiririm kendimi sayende;))) ellllerine saglik canim, mmm...

unutuyordum künefeye daldim, tarif dünyasina notunu ilettim, haber vereyim dedim, sevgilerimle...

SOFRAM dedi ki...

Canım en çok sevdiğimiz tatlı, çok ta güzel yapmışsın, ellerine sağlık canım, sevgilerimle...

capankizimutfakta dedi ki...

CANIM ELLERINE SAGLIK COK NEFIS OLMUS. BENDE 1 KERE YEDIM, COK GUZELDI. EMINIM SENINKIDE AYNI TATDADIR. SEVGILERIMLE...

Unknown dedi ki...

網頁設計 網路行銷 關鍵字廣告 關鍵字行銷 餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶 花蓮民宿 血糖機 血壓計 洗鼻器 熱敷墊 體脂計 化痰機 氧氣製造機 氣墊床 電動病床 ソリッドステートドライブ USB フラッシュドライブ SD シリーズ