Kış günü bizim evden çorba eksik olmaz. Vazgeçilmez bir yemektir. Ben eskiden değişik çorbalar denemeye bayılırdım. Ama kocam değişik lezzetlere hiç açık değil. Onun için değişik şeyleri bazen kendim için deniyorum.Ama dediğim gibi bu çorbaya herkes bayılıyor.
Tarifi ise:
MALZEMELER:
1/2 kilo kanat
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
2 kaşık antep biber salçası
1 kaşık antep domates salçası
1,5 litre su
tuz , karabiber
YAPILIŞI:
Kanatlar haşlanır ve didiklenir. Bir tencerede salçalar kavrulur.Üzerine su dökülür, tavuk kanatları, pirinci ve nohutu konur. Tuz ve karabiber eklenir. Pirinçler suyu ile özleşip, pişince ocaktan indirilir.
7 yorum:
MERHABA CANIM BENIM:)))
Corba nefissss...bayildim,misler gibi görünüyor burdan.Ellerine saglik,afiyetle icersiniz artik benim yerimede:)))
Cok tesekkür ederim,sana kucak dolusu selam ve sevgilerimi yolluyorum sekerrrr.
Kizinin durumu sanirim pisikolojik canim,profosyonel yardim almani öneririm cünki bu sekil davranislar calisan anne ve babanin cocuklarinda negatif etkiler olarak ortaya cikiyor malesef.
Asilmayacak bir sorun vermesin allah,yavrucagi sakin doktora getirmeyi ihmal etme canim.
Bilinc altina yerlesmis,anne ve babadan ayri kalma korkusu bu duruma sebep olan sanirim!!!
CANIM HAYIRLI CUMALAR DILERIM:
selam canim,
corban tek kelime ile nefisss...miss gibi koktu adeta, ellerine saglik, bu soguk günlerin ilaci, bir kase aldim mmm yani laf degil gercekten ilac, ilac icini isitiyor insanin...
Corba cok lezzetli olmalı..
Elinize sağlık
sevgiler
Müge
Güzel bir çorba.Ellerinize sağlık.
Fulyacım , miss gibi insanın içini ısıtan bir çorba, ellerine sağlık canım, çokta güzel görünüyor, bizim de soframızın vazgeçilmezidir çorba çeşitleri...Hele de bu kış günlerinde..Canım sizlere afiyetler olsun, sevgilerimle güzel bir hafta sonu diliyorum...
Antep yemeklerini severim.ABD de yasiyorum hanim yabanci oldugu icin ben de pek yemekten anlamadigim icin degil Antep Turk yemegi olsun da ne olursa olsun diyorum.ama Antep yemegi olursa bir baska tabi.bir cok sitede yemek tariflerine bakip uyguluyorum nedense pek lezzetli olmuyor.ya bende ya da tariflerde bir yanlislik var :) baklayim bir de bu sitedeki bir kac tarifi deniyeyim, corbadan baslicam eger lezzetli olursa SIK kullanilanlara ekler her gun bir tarif uygularim artik.Herkese selam ve sevgiler.
kanat corbasi basarili.denedim ve begendim.paylasim icin tesekkurler
Yorum Gönder