SOHBET - CHAT

http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" style="font-size: 11px; width: 377px; font-family: arial; height: 46px;" onclick="focus();select();" name="http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" rows="3" cols="14">

http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" style="font-size: 11px; width: 377px; font-family: arial; height: 46px;" onclick="focus();select();" name="http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" rows="3" cols="14">

5 Şubat 2008 Salı

SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI

Son günlerde işten başka bir şey düşünmez olmuşum. Kızın sorunları sayesinde kendimede vakit ayırır oldum. Gidemediğim uzun zamandır yüzünü bile göremediğim kişileri ziyaret ettim. Sohbetler ettik, güldüm, eğlendim. Herşey iş demek değilmiş. İnsanlar birazda kendilerine zaman ayırmalı, gezmeli ve eğlenmeliymiş. Unutmuşum bunları.
Bugün size çok sevdiğimiz ve benim kız içinde çok faydalı olduğuna inandığım bir çorba tarifi vereyim dedim.



MALZEMELER:

1/2 kilo haşlanmış kırmızı mercimek
1/2 litre süt
2 kaşık un
1/2 litre su
tuz,karabiber

süslemek için:

sadeyağ
kırmızıbiber
nane
kekik

YAPILIŞI:

Tencereye yağ ve un konulur ve iyice kavrulur. Haşlanmış kırmızı mercimek üzerine konur. Hafif çevrilir. Üzerine süt ve su,tuz ve karabiber konulur ve kaynatılır.Kaynadıktan sonra ocağın altı kısılıp 10 dakikada kısık ateşte pişirilir.Ayrı bir tavada sos yapılır.Yağ koyup eridikten sonra kızgın yağın üzerine baharatlar konup hafif kızartılır. Tabağa çorba konulup üzerine sos dökülerek servis edilir.

11 yorum:

anneminkizıyim dedi ki...

Canim merhabalar, evet haklisin insan kendinede zaman ayirmasi gerek, bu corba cok degisik hic böyle sütlüsünü denemeistim, ellerine saglik, sevgiler...

made in funda dedi ki...

eline sağlık canım.harika olmuş.sen tarifi eklerken girmişsin bloğa.yanlışlıkla yayınlaya basmışım.sonra da tarifi ekledim canım.sevgiler..

Naile dedi ki...

Merhaba Fulya, kızının da bahanesiyle işten başka şeylere vakit ayırman iyi olmuş. Ben şahsen sadece işle ilgilendiğim zamanlarda hafif bunalımlara giriyorum değişik şeyler yapma isteğim uyanıyor. Yoksa diğer türlü iş ve ev arasında gidip geliyor. Neyse canım yemekler harika görünüyor en çok alttaki kısırda kaldı gözüm. Neyse ki bugün çiğköfte yiyeceğim diye avutuyorum şuan kendimi :)))

emineninemekleri dedi ki...

Merhaba Fulya hanim
Sütlü Mercimek corbasi cok ilginc bi o kadarda nefis görünüyor ellerinise saglik.
Görüsmek umuduyla...

Sevgilerimle Emine

yemek dedi ki...

Sevgili Fulya ben de bu gün yaptim bu corbadan.:)
Nefis tatlar eklemissin sayfana gelmeyeli. Ellerine saglik hemsehrim.:)
Hayirli geceler...

SOFRAM dedi ki...

Canım Fulyacığım ellerine sağlık, çorban gerçekten çok güzel görünüyor. Bizde de çok sevilir mercimek çorbası, çoğu çorbada kullanırım sütü, ama hiç sütlü mercimek çorbası yapmadım. Bir dahaki yapışımda ben de deneyeyim, mutlaka güzel bir lezzet olur,afiyet olsun.
Sevgilerimle öpüyorum...

Adsız dedi ki...

selam canım,

nefis çorba gerçekten ellerine sağlık kuzuşuna da yarasın sağlık olsun inşallah...e tabiii hayat akan bir ırmak , biz de akıp gidiyoruz onun hızıyla; arada bir durup soluklanmak, ve güzel anları yakalamak kaçırmamak gerektiğini, de unutmamalı değil mi ? çok iyi yapmışsın
sevgiler

akasyakokusu dedi ki...

günaydın fulyacım..saol canım Allah c.c. razı olsun hayırlısı olur benim için..6 ayda üç ev yoruldum inan..birinci 400.liraydı tokiler faliyete geçti ev sahibine dedik az indirim yap..yapmadı bizde çıktık 275.e başka eve..onda 4 ay oturdum lojman sıfır bitti tahsis oldu..ona geçtim..biteceğine emin olsaydım boşuna taşınmaz ilk evde oturur sonrada lojmana geçerdim..neyse canım küçük dalton acıktım diye kudurdu:)) kudurmayasıca krep yaptımdı bende ..dün blogcu bir arkadaş şal resmi vereyim dedide onu blogcu bloga resimlerini eklemeye geldimdi..kalkayım bari evde nanay diyor zaten..kendine iyi bak canım gelip gidip şu çorbaya yalanıyorum zaten:)))

. dedi ki...

Bu corbaaa tam benlik deneyecegim canim bunu bennn.
Farkli lezzetler ceker beni miknatis gibi.
Ellerine saglik sekerimcim.
Yorumun icin ne kadar tesekkür etsem azdir fulyam,ne zaman yaina bir tarif koysam hemen yetisiyorsun.

Canim cok sagoll.

Lezzet Gemisi dedi ki...

SAYENDE BEN DE UZUN ZAMANDIR KENDİME ZAMAN AYIRMADIĞIMI FARKETTİM. :)) ÇORBA ENFES GÖRÜNÜYOR. ELLERİNE SAĞLIK ŞEKERCİM. SEVGİLER.

Adsız dedi ki...

selam canim,
elbette kendimizide arasira hatirlayip simartmamizda saglik acisindan cok faydali...
degisik bir corba sunmussun, sütlü hic duymamistim, eminim cok lezzetlidir, deneyecegim, ellerine saglik canim, mutlu bir haftasonu dileklerimle...