SOHBET - CHAT

http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" style="font-size: 11px; width: 377px; font-family: arial; height: 46px;" onclick="focus();select();" name="http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" rows="3" cols="14">

http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" style="font-size: 11px; width: 377px; font-family: arial; height: 46px;" onclick="focus();select();" name="http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" rows="3" cols="14">

25 Şubat 2008 Pazartesi

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİKLERİ 16 VE KAŞARLI PİDE

Bu haftaki etkinliğin sahibi arkadaşımız papatya 68'miş. Başarılar dilerim.

Bu tarifi hafta sonu büyük görümcemde yaptım.Aslımda niyetimiz muzlu pasta yapmaktı.Sonra hadi yanına hamur alıp kızartalım dediler. Hamur alındı gelindi. Görümcem aslında pidemi yapsak deyince hadi size pide yapayım dedim. Aslında ne yalan söyleyeyim hamuru pekte beğenmemiştim. Ben yoğursam daha güzel olurdu demiştim. Elime yapışan bir hamur. Altına un döküp açmaya çalıştım merdaneyle hamur toplanıyor.Demokrasilerde çareler tükenmez elimle büyüttüm. Malzemesini koyup acele ile kapattım birazda elimle uzatıp,tepsi mayasını gelmesi için tepsiye bıraktım. Ben tepsiye koyduğumda küçük ince uzun bir pideydi. Mayalandıkça güzelleşmış ve kabarmış. Resimde gördüğünüz gibi oldular. Birde çıtır çıtır olmuş yemeye doyamadık."Ben küçük bir dilim ancak yerim " diyenlerin yediklerini sayamadık:))) O kendini biliyor. Anlayan anladı:)))

Bu sırada pastaya ne oldu diye sorarsanız. Pastayı yaptım. Dolaba koydum. Biraz donsun.Masada resmini çekerim derken ben unuttum. Herkesde benden önce unuttu. Yedik bitirdik. Benim ertesi gün aklıma geldi resmini çekmediğim. Ben anladım ki misafir olunca ya resmi anında çekeceksin yada vazgeçeceksin. Ben hayranım şu ziyafet sofralarını çekip bloguna koyanlara. Bazen düşünüyorumda biz çok sabırsızız herhalde.

Neyse tarife gelince.....





MALZEMELER:

2 adet ekmek hamuru
1 yumurta sarısı
sıvıyağ

İçi için:

rendelenmiş kaşar
domates
yeşil biber
tuz


YAPILIŞI:

Ekmek hamurlarını büyükçe bir ksaeye koyup üzerine streç çekip 1 saat buzdolabında mayalandırdım. içi için rendelenmiş kaşar, küp doğranmış domates ve yeşil biber,tuz harmanlanır.Hamur çıkarılıp küçük beziler yapılır.Beziler unlu tezgahta açılıp içleri konur ve kapatılır. Hafifçe uzatılıp yağlanmış tepsiye tepsi mayası gelsin diye koyulur. Yumurta sarısı hafif sıvıyağ ile çırpılır ve üzerlerine sürülür.180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.




27 yorum:

akasyakokusu dedi ki...

ahhhahahha:))) ilk yorum bendenmi acep..elimiçabuk tutam bari..canımellerine sağlık kokusu mardine geldi:))))

lavantİn dedi ki...

Ellerine sağlık Fulya, ne güzel olmuştur tadı.:) Olsa yedim şimdi, karnım caıktı.:))
Selamlar...

zehra dedi ki...

nihayet pazartesi geldiiiii buda �una i�aret cuman�n gelmesine sadece 5 g�n kaldiiiii
mutlu haftalar:))

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

ellerinize sağlık pideler puf puf olmuş

canım ben kendi adıma ve arkadaşlarım adına çok teşekkür ederim bizi etkinliğimizde yalnız bırakmadığın için

bundan sonra sık sık görüşmek üzere

sevgiyle kal

disal dedi ki...

canım ne iyi etmişsinizde ğide yapmışsınız..valla harika olmuş...

maalesef bizdede acelece foto çekiliyo...dayanamıyoruz..bir an önce yemek istiyoruz....

ellerine sağlık...

Lezzet Gemisi dedi ki...

HMMMMMM.. NEFİSS OLMUŞ PİDELER. BEN BOL KÖPÜKLÜ AYRANLARI KAPIP GELİYORUM. SEN BANA DA PİDE AYIR. :))) ELLERİNE SAĞLIK CANIMM. İYİ HAFTALAR DİLERİM.

CANIM YAA... BU YORUM FORMATINI SEÇMEK İSTİYORUM BEN DE. AMA BİR TÜRLÜ AYARLARDA BULAMADIM. BANA Bİ TARİF EDİVERSEN. YANİ BURADAKİ GİBİ YORUM PENCERESİ SAĞ ÜSTTE ÇIKSIN İSTİYORUUMMMM. :((

caney-mucizembenibul dedi ki...

Canım ne güzel anlatmışsın pide maceranı tabiiki pastanında kazaya kurban gitmesini:))bayağı maceralı bir pide olmuş eline sağlık.
Ben de yeni tarif koydum bu kadar maceralı değil ama ilk defa yaptığım bir şey merak ettiyseniz buyrun sayfama:))

defneylebirlikte dedi ki...

nefis.asla hayır diyemeyeceğim bir lezzet canım.eline sağlık.

yemegimle dedi ki...

Fulya'cim ellerine saglik bende gecenlerde yaptim nefis oluyor..

sevgiler canim...

sefertasi.blogcu.com dedi ki...

Fulya cığım ,
ellerine sağlık, kahvaltıya iki dilim alsam olur mu? Çok güzel olmuşlar..Benimkiler bayılırlar
öptüm canım sevgilerimle

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam canım..pideler çook güzel..afiyet olsun..bende bazen yaptıklarımın resmini çekmeyi unutuyorum:)))aslında hemen çekmek lazım...sevgiler..

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Ellerine sağlık arkadasım çok güzel olmuşşş

kitchensweetkitchen dedi ki...

Çok güzel olmuş pideler.Hayret sarımsak yok.Antepliler pideye de sarımsak koyuyor diye biliyordum ben:)

disal dedi ki...

canım bende seni ekledim arkadaş listeme.....görüşürüz hayatım.....

akasyakokusu dedi ki...

canım fulyacım merhaba..ben çoktaan haberini aldım disal'de olduğunu köftenin.heheh bak notlarımda yazıyor..
öptüm seni bayy.

Güldenceninmutfagi dedi ki...

FULYACIGIIIIM ASIL KAHVALTILIK ZENGINLIK SENDEYMIS CANIMMM;
IYIKI UGRAMISSIN YOKSA BEN BU GÜZELIM PIDELERI KACIRACAKMISIM.MUHTESEM OLMUS,PIDE MANYAGIYIM BIRAZ BILIRSIN:)
ELINE SAGLIK CANIMCIM,GÜZEL YORUMUN ICIN COK SAGOL.VALLAHI HAPLA UYUDUGUM ICIN GEC KALKIYORUM,FAKAT SEN GELICEKSIN PETEK BALLA DIYE ÖYLE BIR KAHVALTI MASASI VE TAVSAN KANI CAY DEMLEDIMKI SORMAAA:)))

SOFRAM dedi ki...

Fulya'cığım pek güzel olmuş kaşarlı pidelerin, evde yapılan herşey daha lezzetli oluyor,ellerine sağlık,tüm blogcu ailelerinde bu resim olayı yaşanıyor galiba, bazen bizim çocuklar isyan ediyorlar ne zaman yiyeceğiz diye..:))Öptüm canım, sevgilerimle...

Aymen dedi ki...

Sıcacıktır şimdi onlar hmm ellerine sağlık Fulya. Yanında Antep çayı da olursa pek makbule geçer. Antep çayından ne kastettiğimi sen anlamışsındır.

Kevser dedi ki...

Oy, oy, oy, oy nasil da lezzetli bir pide olmus bunlar, cok güzel valla olsa da yesek, hamur islerinde cok basarilisin canimcim, ellerine saglik diyorum.

Selamlar ve öptüm..

Güldenceninmutfagi dedi ki...

FULYAMIN PIDELERINE KURBAN OLURUM BEN:)
ACEP KALDIMIKI AZICIK ALAYDIM UCUNDAN.
tATLI DILLI SEY;TALI YORUMUN RUHUMU OKSADI,TESEKKÜRLER BAL KÜPÜM:)))

Adsız dedi ki...

:))))))))heheheh haydi yalniz degilsin acelecilik konusunda, beni de yanina alabilirsin canim, mmmm zaten ne demisler; "bir yerim diyenden, bir de yemem diyenden korkulur!" di mi??? ellerine saglik, pastanida artik baska sefere tadmak nasip olur, sevgilerimle...

baharhabercisiyim.blogcu.com

Betül dedi ki...

Fulya'cığım,

Çok güzel görünüyor, ellerine sağlık. Evde yaptığım ekmek hamuru için de fikir almış oldum, teşekkürler.

Sevgilerimle.

nino dedi ki...

ellerine saglik canim nefis bisi bu pide yi ole cok ozledimki afiyet olsin

Mihriban dedi ki...

Merhaba Fulya
Miss gibi kaşarlı pide kokmuş burası..
Ellerine sağlık canım sevgiler...

NİLÜFERHOBİ dedi ki...

mmm çok güzel koktu olsa da yesek şimdi eline sağlık canım biraz da beyaz çorbaya bakayım:))

Adsız dedi ki...

I found this site using [url=http://google.com]google.com[/url] And i want to thank you for your work. You have done really very good site. Great work, great site! Thank you!

Sorry for offtopic

Unknown dedi ki...

網頁設計 網路行銷 關鍵字廣告 關鍵字行銷 餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶 花蓮民宿 血糖機 血壓計 洗鼻器 熱敷墊 體脂計 化痰機 氧氣製造機 氣墊床 電動病床 ソリッドステートドライブ USB フラッシュドライブ SD シリーズ