SOHBET - CHAT

http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" style="font-size: 11px; width: 377px; font-family: arial; height: 46px;" onclick="focus();select();" name="http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" rows="3" cols="14">

http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" style="font-size: 11px; width: 377px; font-family: arial; height: 46px;" onclick="focus();select();" name="http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" rows="3" cols="14">

3 Şubat 2008 Pazar

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 13

Bugün her zaman ki gibi kendi blogumu hazırlamadan önce arkadaşlarımı ziyaret edip yorum bırakırken hünerli eller arkadaşımın porselen demlik çay saati etkinliği 13'e ev sahipliği yaptığını gördüm. Aslında bugün bloguma başka birşey ekleyecekken etkinliği görünce vazgaçip hemen kolları sıvayıp kısır yaptım. Bizim arkadaşlarla çay sohbetlerimizin vazgeçilmezlerindendir. Seven bütün arkadaşları kısır yemeğe beklerim. Hünerli eller arkadaşımada etkinlik ev sahipliğinde başarılar dilerim.




MALZEMELER:

2 kase ince bulgur(Antep'te simit denir)
1 demet maydanoz
1/2 litre sıcak su
6-7 yaprak kıvırcık
6-7 dal yeşil soğan
2 kaşık antep biber salçası
1 kaşık antep domates salçası
1 çay bardağı nar ekşisi
1/2 kahve fincanı sumak ekşisi
1/2 limon
1 su bardağı hakiki zeytinyağı
tuz,karabiber
ve kimyon

YAPILIŞI:

İlk önce bulgur sıcak su ile biraz ıslatılır.Ağzı kapatılıp beklenir. Bu sırada yeşillikler doğranır. Daha sonra soğuyan bulgura salçalar eklenir ve el ile bir güzel yoğrulur. Üzerine yağ,baharatlar,nar ve sumak ekşisi konur. İyice yoğrulurve yeşillikler konup harmanlanır.Servis yapılır.

NOT: Yoğurmanın sebebi iyice birbirleriyle özleşip lezzetlerin iyi karışmasıdır.

13 yorum:

Gülden dedi ki...

OFFF....ANAM OFFFF.
Bu kisirda simdi olsa yenmezmiydi,yenirdi hemde bize bal seker olurdu emin ol canimcim.
O kadarda güzel sunmussunki o kadar olur ancak.
Eline saglik afiyetler olsun canim.

Sevgili fulyacigim inan yorumun gelmedi bu tarifime.
Bilemiyorum,belkide gönderirken bir hata olusmustur,yoksa senin o güzel yorumlarinsiz ben yapamam,hemen onayliyorum senden gelen yorumlari biliyorsun:)))
Canim iyi pazarlar.

Kevser dedi ki...

Canim,
kisir da tam kisir yani, harika ve süper bir renge sahip, eh malum en güzel Antep salcalariyla calisiyorsunuzdur, ellerine saglik canim, cok hosuma gitti.

Selamlar ve öptüm..

Aymen dedi ki...

Kısıra hiç dayanamam, ne güzel görünüyor. Ellerine sağlık.

Betül dedi ki...

Ben de bayılırım kısıra, çok güzel görünüyor. Ellerine sağlık Fulya'cığım.

Sevgilerimle.

Minik Kus dedi ki...

Fulya, blogumu ziyaretin ve guzel yorumun icin tesekkurler. Etkinlige bekliyorum. Kisir da cok guzel gorunuyor. Ellerine saglik. Antep yemekleri cok guzeldir ya. Ben de Malatyaliyim. Yakin sayilir yemek kulturumuz :) Gorusmek uzere...

http://hunerlieller.net dedi ki...

SELAM ARKADAŞIM..TARİF İÇİN TEŞEKKÜRLER..SİTEME 15 TARİF DİYE EKLEDİM.DÜN YORUM BIRAKMIŞSIN GÖRDÜM AMA BLOG ADRESİN YOKTU...ŞİMDİ CBOXTA GÖRÜNCE HEMEN TARİFİNİ EKLEDİM..KUSURA BAKMA CANIM...SEVGİLERİMLE...

Yaren dedi ki...

Ne güzel görünüyor,ne cok severim kisiri.Ellerine saglik canim cok nefis görünüyor.Iyi bir hafta diliyorum.

defneylebirlikte dedi ki...

kısırı kim sevmez.sen de çok lezzetli yapmışsın canım.eline sağlık.

baharhabercisiyim.blogcu.com dedi ki...

ayyy hic anlamam kalmadi deme, bende istiyoruuum, haaa bir de kizimda istiyormuuuus ;)))malzemelerde tam degil ki kalkip yapayim, gecenin su vaktinde, neyse ben cikiyim yoksa az sonra ailecek siraya dizilebiliriz;)))) ellerine saglik canim. mutlu bir hafta dileklerimle...

yemegimle dedi ki...

Canim böyle kisira can kurban birde hafif aciliysada of of... deymeyin keyfe :))ellerine saglik görüntüsü sahane...

SOFRAM dedi ki...

Fulya'cığım ellerine sağlık canım, hafta sonu pek uğrayamadım,kendi sayfamın bile sadece yorumlarını onayladım, neyse bugün artık telafi ederim inşallah. Akşam misafirim vardı, ben de kısır yapmıştım. Sen de bizimki gibi yapmışsın, çok güzel görünüyor, bol ekşili, çok severiz kısırı,afiyetler olsun canım, sevgiyle öpüyorum...

Nur@y dedi ki...

fulyaaaaa..ben geldim canım..acele geziyorum..kısıra bol limon sıktım hımmm diyerek yiyorum canım..ellerine sağlık az gezeyim gelirim yine canım..

Unknown dedi ki...

網頁設計 網路行銷 關鍵字廣告 關鍵字行銷 餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶 花蓮民宿 血糖機 血壓計 洗鼻器 熱敷墊 體脂計 化痰機 氧氣製造機 氣墊床 電動病床 ソリッドステートドライブ USB フラッシュドライブ SD シリーズ