KIŞ DONDURMASI

Birgün hergün yaptığım gibi arkadaşlarımın blogunu gezerken Aşık Eden Tarifler diye bir etkinliğe rastladım.Çok ilgimi çekti ve ne yapabilirim diye düşünmeye başladım. Düşünürken aklıma hep tatlı şeyler geliyordu. Demek ki aşk bana tatlıyı çağrıştırıyordu. Acaba eşim tatlıyı çok sevdiğinden olabilir mi? Eşim tatlıların hepsini çok sever. Sütlü,şerbetli,pekmez,bal vb.. tatlı ne varsa hepsini çok sever.Özellikle akşam yemeği arkası özellikle tatlı arar. Hiçbir şey bulamazsa bal yada pekmez atar ağzına bir kaşık.

Bu tarif ise görümcemin bir tarifi. O pasta, börek konularında pek beceriklidir. Bu sıralarda onun birkaç tarifini yayınlamak istiyorum.Görümcem araştırır bulur yapar. Hani şu makarna salatasını ilk onda yediğim görümcem. Şimdi bu resmini çektiğim kış dondurmasınıda görüncem yaptı. Ben misafiri gelecek diye alel acele resimlerini çekerken misafirler geldi ve dilimlenmiş olan görüntüsünü alamadım. Ama o kadar güzel ve hafif bir lezzet ki mutlaka sevgililer gününde kocama yapmam lazım. Onun için aceleyle sizle paylaşmak istedim.Belki sizde benim gibi düşünürsünüz diye:)))

Kısacası bu tarifi kuş'un mutfağı arkadaşımın aşık eden tarifler etkinliğine katılmak için ideal bir tarif olduğunu düşünüyorum. Lafı o kadar dağıttım ki toparlamak zor oldu:))) Hadi geçelim tarife.




MALZEMELER:

1 lt süt
2 kahve fincanı un
1 paket vanilya
200 gr margarin
3 kahve fincanı şeker
çikolata sos

YAPILIŞI:

Un margarinle kavrulur.Üzerine süt ve şeker eklenir. Muhallebi gibi pişirilir. Mikserle 20 dak çırpılır.Islatılmış borcama dökülür.Üzerine hazır çikolata sos paketin üzerindekine göre hazırlanıp dökülür ve buzlukta bir gece bekletilir.