DİYET TARİFLER ETKİNLİĞİ VE PEYNİRLİ SALATA

Bu salatayı dün akşam yemeğin yanına yapmıştım ve çok beğenildi. Ama asıl bu salatayı ilk öğrendiğim gün bu etkinlikle çok alakalı. Bundan 7-8 sene önce diyetisyen kontrolunde kilo vermeye başladım. Belli bir süre sonra kilo vermem durunca doktorum beni 2-3 günlük şok diyete soktu. Yiyebildiğim tek şey salata,grisini,süt veya türevi. Sabah diyet süt ve 2-3 grisini, kuşluk gene aynı, öğle salata bir kibrit kutusu peynir ve 2 grisini, akşam üstü, akşam ve yatsı genesüt ve grisini. Ne yaparsın hep aynı şeyden sıklıdım ve peyniri salatanın üzerine doğradım ve çok güzel bir lezzet oldu. bir de salatanın yanında yemek yemediğim için salataya yağ koymamada izin verirdi doktorum. Ama o zaman bu diyet işini çok zevkli bir hale getirmiştim. Değişik yemekler, salatalar yapıyordum. Şimdi yapamıyorum o tip bir diyet.Yaşlanıyor muyum ne?:)))

Bu salatayı etkinlikten haberim olmadanyapmıştım.Geldim ki sabah arkadaşım annemin kızıyım(ayşe) beni etkinliğe davet etmiş. Sağolsun. Davete icabet etmeden olmaz. İnşallah beğenirsiniz. Bu sırada etkinliği düzenleyen diğer bütün arkadaşlara yarenden tarifler(yaren), aynurdan tarifler(aynur), tadına doyamadım(dilek) teşekkür ederim.

Neyse ben tarifi vereyim:

MALZEMELER:

1/2 demet kıvırcık
1/2 demet roka
2-3 adet domates
3 dal yeşil soğan
istenilen kadar sert beyaz peynir
zeytinyağı,limon,tuz

YAPILIŞI:

Yıkanmış ve ayıklanmış kıvırcık ve roka doğranır. Üzerine yeşil soğan ve domates doğranır. Peynir ister küp küp doğranır ister didiklenir. En üste konur. Zeytinyağı, tuz ve limon karıştırılıp salatanın üzerine boca edilir.